Cafe & Restaurant


by chocotaki

<   2011年 01月 ( 33 )   > この月の画像一覧

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東陽町モンシェールデニッシュパン用に試行錯誤を繰り返して完成したレーズンバター。
完璧なデニッシュに対して主張しすぎないように、
それでいてデニッシュに負けないように何回も試食を繰り返してできました。
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デニッシュとの組み合わせが美味しくて、食べて頂きたくて。

毎日無料試食を行っています!

ご興味がある方は是非召し上がってみてください。
貴重なデニッシュを小さくカット。
トースターで軽く焼きあげてご試食頂きますので、少しだけ時間をください。
ダッシュで準備致します。

毎日11:30~17:00ころまでご試食頂けます。
お気軽にお声掛けください。

お正月休み以外、お店は毎日開けています。

大好評デニッシュパンも販売しています。地方発送も承ります。



ちょこたきCAFE 裏話2

超人気!モンシェールデニッシュ正規取扱店
噂のデニッシュスイーツはこちら

親子コミュニケーション 「ベビマ」 曽根先生
股関節・お腹から胸にかけて・腕から手先にかけて前半

「パパとベビマ ママパパランチ付き」 冨澤先生

ハハコ日和 
書籍プレゼント頂きました!店内設置してあります。

整体師、山村先生がCAFEで育児・家事での疲れを癒します!
2月もやります。17日25日28日の予定です。ご予約受付開始します。

だれでもできるボランティアスタッフ募集中【本読み聞かせ】


手作り雑貨など店内委託販売受付中です。
作家さんの活動を応援しています。
アルバイトスタッフを募集しています。
手作り雑貨集結市、子供関連商品リサイクル市、企画進行中です。

各種お問合せはメールでお願いします。
info@chocotaki.com
担当 中村まで
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by chocotaki | 2011-01-31 22:42 | お料理の写真
おまたせしました。
ベビーヨガ・キッズヨガの登場です。
活動的でとってもステキな先生です。
人気のベビーマッサージも開催が決定しています。
お申込はお早めにどうぞ




ちょこたきCAFE 裏話2
メールでもブログコメントでも応援頂きありがとうございました、泣けました。

超人気!モンシェールデニッシュ正規取扱店
噂のデニッシュスイーツはこちら

親子コミュニケーション 「ベビマ」 曽根先生
股関節・お腹から胸にかけて・腕から手先にかけて前半

「パパとベビマ ママパパランチ付き」 冨澤先生

ハハコ日和 
書籍プレゼント頂きました!店内設置してあります。

整体師、山村先生がCAFEで育児・家事での疲れを癒します!
お茶しながらお手軽施術、超オススメ!

だれでもできるボランティアスタッフ募集中【本読み聞かせ】


手作り雑貨など店内委託販売受付中です。
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担当 中村まで
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by chocotaki | 2011-01-30 23:33 | 【イベント】ベビー
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保存料などを使用しない無化調、安心バーガーに仕上がってます。

先日、4歳のお子様がガッツリ食べてるのを見たときには嬉しかったな。
また食べにきてね☆



ちょこたきCAFE 裏話2
たまに暴露します。

明日1/29(土)出没!アド街ック天国「東陽町」で紹介される予定のデニッシュ
デニッシュスイーツはこちら

こんどはロールオン!
早くも定員です!人気講座の為、追加募集開始しました。お早めに!

親子コミュニケーション 「ベビマ」 曽根先生
股関節・お腹から胸にかけて・腕から手先にかけて前半

「パパとベビマ ママパパランチ付き」 冨澤先生

ハハコ日和 
書籍プレゼント頂きました!

CAFE裏話
書いちゃいました。

整体師、山村先生がCAFEで育児・家事での疲れを癒します!
お茶しながらお手軽施術、超オススメ!

だれでもできるボランティアスタッフ募集中【本読み聞かせ】


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担当 中村まで
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by chocotaki | 2011-01-29 00:13 | お料理の写真

裏話2

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オープンする直前はまさに地獄でした。
1日の睡眠時間は2時間くらい、これが約3ヶ月続きました。
わりと何でも自分でやりたい性分のようです。
朦朧としながら大切な一日一日を過ごしました。

本当の地獄はここからでした。

お店をオープンした直後にお店から徒歩2分の東京都現代美術館で
宮崎駿さんの映画に関する企画展、それと同時に子供向け企画展が催され
美術館はまるでディズニーランドのような大混雑。
夏休み期間ってこともあり入館2時間待ちとか信じられない光景が広がっていました。

おかげで当店にもお客様が「どかっ!」っと押し寄せ連日パニック状態。
まだ開店間もなくて「よーし、一人一人のお客様を大切にゆっくり成長していこう!」
と、アルバイトスタッフと目標を話していた直後の出来事だったんです。

25席が埋まって外に「空くまで待つから」というお客様が来るなんて夢にも思ってなかった訳です。
「なんだいい話じゃねーか」なんてとんでもない。
想定外の来客数に全く対応しきれなかったんです。

食器の数にしても十分に回る数なんてありません。
スタッフの数にしてもそんなに採用してません。

完全にこちらに落ち度がありました。
そこまで読むことができていなかったのです。

結果、ご来店頂いたお客様に迷惑をかけることになってしまいました。
当然料理のご提供まで時間もかかり、それだけではなく在庫もあっという間になくなります。
すべてが後手後手になってしまい、お客さんのイライラを感じ取れるほどでした。

インターネットにも最低な店として残ってしまいました。
アルバイトスタッフも気持ちいい訳がなく、辞めていってしまった方もいます。
悔しかった、お客様を不快な思いにさせてしまった事が悔しくて眠れなかった。

しばらくがっくり落ち込みましたが、めげてる場合ではないので
「それでもお越し頂けるお客様の為に一生懸命やり直そう」と決意を新たに立ち上がりました。

おかげさまで最近では予約が取れない状況も出てきました。
それでもお客様に満足して頂けるよう毎日努力中です。
まだまだ、まだまだ至らない点も多くお客様にはご迷惑おかけします。
いつの日にか「また利用してもいいかな」と思ってもらえるようになれるよう頑張ります。

格好はつけません、毎日真剣勝負で生きています。
今後とも「ちょこたきCAFE」をよろしくお願い致します。

ちょこたきCAFE 中村真帆



明日1/29(土)出没!アド街ック天国「東陽町」で紹介される予定のデニッシュ
デニッシュスイーツはこちら

こんどはロールオン!
早くも定員です!人気講座の為、追加募集開始しました。お早めに!

親子コミュニケーション 「ベビマ」 曽根先生
股関節・お腹から胸にかけて・腕から手先にかけて前半

「パパとベビマ ママパパランチ付き」 冨澤先生

ハハコ日和 
書籍プレゼント頂きました!

CAFE裏話を書いちゃいました。

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by chocotaki | 2011-01-28 23:49 | ちょこたき裏話
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本日ぬいぐるみを寄付頂きました。
ありがとうございました。

皆様からの捨てられないぬいぐるみ、不要になったぬいぐるみなど、承ります。

小さいお子様に、もう一度遊んでもらえるかもしれません。
ご利用ください。



明日1/29(土)出没!アド街ック天国「東陽町」で紹介される予定のデニッシュ
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こんどはロールオン!
早くも定員です!人気講座の為、追加募集開始しました。お早めに!

親子コミュニケーション 「ベビマ」 曽根先生
股関節・お腹から胸にかけて・腕から手先にかけて前半

「パパとベビマ ママパパランチ付き」 冨澤先生

ハハコ日和 
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by chocotaki | 2011-01-28 22:07 | ぬいぐるみ
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リベラル社様から素敵な書籍を頂きました!


ハハコ日和
こどもと一緒の東京案内


お出かけが好き。かわいいものが好き。
そんなママに向けた、こどもと一緒がもっと楽しくなるガイドブックが登場です。
ピクニックにおすすめの公園から、親子で楽しみたいミュージアム、
絵本が見つかる本屋さんや図書館、初めてのハイキングにぴったりの森など、
東京近郊のほっこりお出かけスポット。

それから、大人まで夢中になるこどものお店を紹介。
さらに、小さくて愛らしい子供服やおもちゃを生み出す作家さんを訪ねたり、
毎日の暮らしに添えたい手仕事の雑貨を集めました。
親子のための、お出かけ、お店、雑貨がいっぱいです。

Chapter 1 東京ほっこりお出かけカタログ
1.ご近所ピクニック
2.子ども向け美術館やアートプログラム
3.絵本がそろう本屋・図書館
4.自然がいっぱいのハイキングコース

chapter 2 すてきなこどものお店カタログ
ナチュラルで雰囲気もすてきな都内のこども用品のお店を紹介します。

chapter 3 手しごとのちいさなモノカタログ
ハンドメイドでていねいに作られた、見た目にもかわいいこども用品を集めました。

【仕様】A5判並製 128ページ
【定価】1400円
【ISBN】978-4-434-15333-4



ちょこたきCAFE、店内にて自由にお読み頂けます。
リベラル社様、ご担当者様、素敵な書籍をありがとうございました。
たくさんのお客様に手にとって頂けるよう店内に設置させて頂きます。
ありがとうございました。



こんどはロールオン。早くも定員間近です!お早めにどうぞ。

CAFE裏話を書いちゃいました。

1/29(土)出没!アド街ック天国「東陽町」で紹介される予定のデニッシュ
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by chocotaki | 2011-01-27 23:01 | 書籍
親子CAFE de パパと一緒にベビーマッサージ

赤ちゃんと楽しく、やさしく触れ合いながら免疫力や抵抗力もUPできちゃう
ベビーマッサージ!
パパにもその触れ合いのやさしさを感じてほしい。。
今回はパパがベビーマッサージにチャレンジしてみませんか。

レッスンの後はおいしいランチでパパもママも一緒に交流しましょう

◎日程  3月13日(日)A ・ 27日(日)B
       4月10日(日)A ・ 17日(日)B
      A:免疫力UPコース!
      B:寝つきがよくなるコース!
      セラピスト厳選のマッサージをお教えいたします
      ♪ふれあい遊びも紹介いたします♪

◎時間  10:30~12:30 (レッスン後はランチで~す☆)
    ★レッスン開始10:30~
       ★ランチ開始11:30~
◎料金  各回4000円(パパ・ママランチ代込!!)
       A、Bコースどちらも申し込みしてくださった方は300円割引!
      ★ランチセット(スープとディニッシュ付き)は、
       パスタランチ・ハンバーガーランチ・どんぶりランチから選べます
◎対象  生後2ヶ月~ハイハイ前の赤ちゃんとパパ・ママ
      (パパががんばっている間、ママはサポートしたり、ほかのママと交流したりしてください☆)
◎定員  5組

◎場所 ちょこたきCAFE 

◎持ち物 
 お出かけグッズ 
 バスタオル
 赤ちゃんの飲み物(母乳・ミルク・白湯・麦茶など)
 ※パパと一緒なので、授乳ケープをご持参ください

【お問い合わせ・お申し込みは】
内閣府認証NPO法人ロイヤルセラピスト協会加入サロン
ベビーマッサージ教室「ほほえみほっぺ」 セラピスト とみざわ えれん 
HP:http://sites.google.com/site/babyhohoemihoppe/home
メール:baby.hohoemihoppe@gmail.com
ブログ:http://ameblo.jp/mon-petit-hana/
【お名前】【ご住所】【連絡先】【希望日程】【赤ちゃんのお名前】
【赤ちゃんの月齢】【ランチメニュー】を記載の上ご連絡ください!

☆木場駅から徒歩5分の自宅でレッスンを行っております。

 門前仲町、木場、東陽町、清澄白河など江東区、中央区、墨田区の方などもぜひお問い合わせください。
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by chocotaki | 2011-01-26 20:50 | 【イベント】ベビー

こんどはロールオン!

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【カフェdeアロマ】
ロールオンアロマ&ちょこたきランチ 2


好きな香りをいつも一緒に♪
ロールオンアロマ<ドライハーブ入り>

うなじや手首などにコロコロ転がし
香りを気軽に楽しめるロールオンタイプです。

*お好みの香りの精油をブレンドして作ることができます。
*花粉症対策や風邪予防など目的に合わせてつくることもできます。
*口紅サイズで持ち歩きに便利♪


アロマレッスンの後は、みんなでランチタイム
アロマや育児のお話をワイワイ楽しくいたしましょう


□■□
日 時:2011年2月10日(木)
    11:00~(レッスンは60分程度)
    *レッスン後はランチタイムです。


場 所:ちょこたきCAFE
     東京都江東区平野3-4-6
     (木場公園・現代美術館そばの三ッ目通り沿い)

    「東京都現代美術館前バス停」から徒歩約 1 分
    「清澄白河駅」から徒歩約 12 分
    「木場駅」から徒歩約 15 分
    「菊川駅」から徒歩約 16 分

    http:// www.chocotaki. com/

    *親子でもくつろげる『ちょこたきCAFE』は
     2010年5月にオープンしたばかりです。


参加費:2000円
    (アロマレッスン+ランチセット含む)
 
    *ランチセット(スープとディニッシュ付き)は、
     パスタランチ・ハンバーガーランチ・どんぶりランチ
     の中からお選びいただけます。
    *その他、離乳食・キッズメニューもあります。
    *追加オーダーは各自負担でお願いします。
    *子連れOKのカフェです。
    *食べ物の持込はご遠慮下さい。


定 員:10組程度(変更の可能性あり)
    *最低開催定員は、3組を予定しています。
     定員に達しない場合は、中止する可能性もあります。


☆ママのみの参加もモチロンOKです☆

□■□
参加申込
下記の項目をメールにてお願いします。
natsu_aromama@yahoo.co.jp

タイトル:ロールオンアロマinちょこたきCAFE
○ママのお名前   :
○お子様の人数と年齢:
○お住まい     :(地域)
○当日の連絡先   :  

*ママのみの場合は、参加申込にお子様の情報は必要ありません。


◇◇◇

○託児付のイベントではありません。
ママが100%集中できる環境とは言いにくいですが、
相互保育互いにフォローし合いながら楽しく過ごせたらと考えています。

お子さまの危険な行為はママ本人はもちろん、
まわりのママたちも注意して見れる環境づくりにご協力願います。


○お願い
我が家にも小さな子供がおりますため体調不良により
レッスン日程の変更をさせていただくこともありますので予めご了承下さい。
日頃から体調管理には努めておりますが、ご理解いただけると助かります。


【時期的に。。。大切なお願い】
ママもお子様もインフルエンザや風邪など体調を崩されている場合は
お体を優先に無理をせずお休み願います。
判断は基本、保護者の方にお任せいたしますが、
あまりよろしくない症状の場合はせっかくお越しいただいても
お帰りいただく場合もありますので予めご了承願います。

季節的に風邪ではなくても咳や鼻水が出ることもあります。
(我が家は母娘鼻炎持ちなので鼻タレになることが多いです)
その場合はマスクをするなど周囲への配慮をお願いします。


□□□

【講師】
社団法人日本アロマ環境協会認定
インストラクター/環境カオリスタ

アロマするママ【aromama*アロママ】
浦谷奈津子

コミュ:http://mixi.jp/view_community.pl?id=4996502
ブログ:http:// ameblo. jp/natsu-aromama/



CAFE裏話を書いちゃいました。

1/29(土)出没!アド街ック天国「東陽町」で紹介される予定のデニッシュ
デニッシュスイーツはこちら

ランチ付きベビーマッサージで赤ちゃんとコミュニケーション
ママさん同士の情報交換の場としても!好評受付中!

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お茶しながらお手軽施術、超オススメ!

だれでもできるボランティアスタッフ募集中【本読み聞かせ】
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by chocotaki | 2011-01-24 21:16 | 【イベント】アロマ
ビッグスマイル母ちゃんのThat's alright mama!! アメブロにてご紹介頂きました!
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お店の中をきれいに撮って頂き、ありがとうございました。
店内で偶然の出会いもあったようで嬉しいかぎりです。

是非また遊びにきてくださいね。
これからも ちょこたきCAFE をよろしくお願い致します。


ブログなどに掲載して頂いた皆様、誠にありがとうございます。
ご連絡頂ければ、ちょこたきブログでご紹介させて頂きます。

ご連絡はメールでお願いします。  
info@chocotaki.com

お待ちしております。






CAFE裏話を書いちゃいました。

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デニッシュスイーツはこちら

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by chocotaki | 2011-01-22 18:16 | blogでご紹介頂きました
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ポストカード展に出品頂いた米本さんの作品展示を行っています。
大きい作品なので外からも見えるので「あ!リスちゃんだ」なんてお子様の声も聞こえて嬉しいです。
期間限定展示ですのでご覧頂ければ幸いです。

作品展示ご希望の方はメールでお問合せください(展示無料)

お子様に観てもらう機会を。
それから作品制作をされている方の活動支援の一環で展示させて頂いております。
ご協力とご理解の程、よろしくお願い申し上げます。



CAFE裏話

1/29(土)出没!アド街ック天国「東陽町」で紹介される予定のデニッシュ
デニッシュスイーツはこちら

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ママさん同士の情報交換の場としても!好評受付中!

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by chocotaki | 2011-01-22 11:57 | お店のあれこれ